K oddělování kapalin o rozdílné hustotě se v laboratořích
používají dělicí nálevky.
http://www.ulozisko.sk/obrazky/637507/Vystrizek.PNG
Naleješ směs oleje s vodou a necháš směs oddělit. U vody a oleje
dojde k ostrému oddělení. Voda se potom vypustí kohoutkem a v nálevce
zbyde jenom olej. Podobné jednoduché zařízení si lze provizorně udělat
i doma. Místo kohoutku na př. hadička ,která se ohne nahoru. Pro
vypuštění se spustí dolů.
Doplňuji:
Nálevky se dělají o malém průměru a vysoké. Tak se dosahuje vyšší
účinnosti oddělení.
Upravil/a: mosoj
0 Nominace Nahlásit |
Předpokládám,že vodu nepotřebuješ.
Nech směs ´odstát´ (nejlíp v průhledné nádobě), olej – jakožto
lehčí, bude nahoře a voda dole, pak můžeš olej opatrně sebrat (slít,
odsát). Případný zbytek vody pak odpaříš varem při zahřátí
nad 100°C.
0 Nominace Nahlásit |
viz mowla.
Jinak pro větší dávky existuje zařízení, např je snad i povinně
musejí mít restaurace a podobná zařízení (hledej lapol). Pak by mohlo
fungovat ještě odstátí a ochlazení-zmražení (aby jedna složka
ztuhla – která záleží na konkrétním oleji 😉
0 Nominace Nahlásit |
Voda jde zmrazit a led vybrat Nebo nechat odstát olej hadičkou stočit. Zbytek postupně přidávat třeba do polévky.Menší zbytek jde i vypéct ale příšerně by to prskalo. Jde též použít k pollévání masa, nebo na tom dusit zeleninu.
0
před 4076 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
na oddělení oleje od vody se teda aspoń u nás hasičů používá
olejový separátor,používá se hlavně na sbírání oleje z vodních
ploch.Sebere to jakýkoli olej,v našem případě hlavně ten
automobilový,ale i olej na smažení by to sebralo.
Jeho princip odělení oleje od vody jsem ale nezkoumal.
0
před 4076 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
V domácím prostředí stejně, ale mezi námi, pokud by se mně to stalo
tak to vyleju začnu znova. Jedině že by se jednalo o živou vodu !!!!
Jinak podotýkám, že se musí vždy jednat o směs dvou nemísitelných
kapalin.
to jo // tak mě to spíš zajímalo protože už se mi to několikrát stalo, že jsem přelil vodu z hrnce s vodou do hrnce s olejem (já jsem takovejhle šikula :)) a bylo pozdě večer a další olej už jsme neměli.. a na stole vobalenej řízek
Drap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |