Do různých čajů se přidávají většinou výluhy z dalších bylin – jinak výtažky, tedy extrakty.
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?www Nahlásit |
Jedná se o výtažek ze sušených nebo jen na hrubo posekaných (či jinak
předupravených) rostlin za použití extrakčních činidel (např. alkoholy,
podle povahy a vlastností získávané látky i další jiná činidla).
Látky obsažené v rostlinných pletivech přecházejí na základě
fyz.-chem. principů do extrahovadla (extr. činidla).
Po extrakci se objem činidla zredukuje (zakoncentruje), druhotně čistí a
dále zpracovává.
Více o extrakci např. zde: http://cs.wikipedia.org/wiki/Extrakce
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?mosoj Nahlásit |
Extrakt znamená výtažek, ale pranic to nevypovídá o tom, co najdeš v „čaji“.
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?Pájo Nahlásit |
Extrakce je fyzikální proces.
O tom co bude v extraktu rozhoduje složení extrahovaného materiálu a
vlastnosti extrahovadla. Takže to silně vypovídá o tom co bude v extraktu
!!!!¨
Třeba marihuana se do vody nextrahuje, proto nejde dělat marihuanový čaj,
ale do tuků se THC ( kanabinoid) extrahuje, takže jde dělat solidní máslo
na chleba.
Doplňuji:
Omlouvám se!
Zvolil jsem špatný příklad.
Extrakce není vyluhování !
Extrakce je přechod látky z jedné kapaliny do druhé. Výluh je přechod
látky z pevné fáze do kapaliny.
Upravil/a: mosoj
0
před 4327 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 3408 | |
annas | 2020 | |
marci1 | 2007 | |
Kepler | 1901 | |
mosoj | 1775 | |
da ny | 1339 | |
zjentek | 1202 | |
hanulka11 | 1028 | |
elkon | 962 | |
quentos | 955 |
Děti a zdraví |
Ženy a zdraví |
Muži a zdraví |
Nemoci |
Fitness |
Životospráva |
Ostatní zdraví |