80 stupňů!
Dobrý den
Snažim se udělat panna cottu ale koukám se ,že vaření smetany
s želetinou nesmí přesahovat 80 stupňů. Tedy bych se chtěl zeptat: Na
jakém to musí být nahřevu aby to nedosáhlo víc jak 80 stupňů? Je to
elektrický sporák, má to možnost klasickou 1–6 stupnů nahřívání.
Uzamčená otázka
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
| Zajímavá 0 před 4288 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Diskuze:
napište první příspěvek
Nejlepší odpověď
Takto se nedá určit. Každý sporák hřeje trochu jinak. Těsně před varem. Je to asi tak, když se na okraji hrnce začnou dělat drobounké kuličky.
|
3Kdo udělil odpovědi palec? dudu, VFerre, Mc Merkurion
před 4288 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Jednoduše svař smetanu (nejlépe s vanilkou) a odstav. Za chvíli do toho dej želatinu a šlehej až se rozpustí. Hotovo.:-)
|
3Kdo udělil odpovědi palec? pusinka50, pokazdejinak, elektrikář
před 4287 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Kolik tak stupňů celsia má elektrický sporák? (3 odpovědi)
- Jak na sterilizaci strouhaných jablek na štrůdl, v zimně. (4 odpovědi)
- Proč se medvědímu česneku říká medvědí? (3 odpovědi)
- Jak udělat kokosovou mouku? (1 odpověď)
- Používáte doma při vaření batáty? (4 odpovědi)
- Jsou obložené chlebíčky českou specialitou? (5 odpovědí)
- Co přesně je perníkové koření? (7 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1698 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 916 | |
| iceT | 627 | |
| da ny | 601 | |
| zjentek | 571 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |