Kepler

Odpověděl/a – 23.leden 10:58

Ocet se nemusí přidávat, pokud mezi výchozími surovinami jsou nakládané houby či kopr nebo kysaná smetana. Např. https://www.re­cepty.cz/recep­t/domaci-kulajda-154093 nebo https://recep­ty.vareni.cz/ku­lajda/

Kepler

Odpověděl/a – 23.leden 19:55

Ocet se nemusí přidávat, pokud mezi výchozími surovinami jsou nakládané houby či kopr nebo kysaná smetana. Např. https://www.re­cepty.cz/recep­t/domaci-kulajda-154093 nebo https://recep­ty.vareni.cz/ku­lajda/

kysaná smetana nebo sladká smetana + ocet se může dát až nakonec a jen krátce nechat přejít varem. Jinak by se to opravdu srazilo.