Historie úprav
Odpověděl/a – 14.červenec 18:03
žahour – jihočeský výraz – kaše z borůvek, švestek, jahod atd. Snad obměněné žúr.
Žúr – kdysi polévka zvaná kyselo. V ostatních slovanských
jazycích – např. pudink z ovesné mouky a ovoce; syrovátka.
Ze sthn súr nyní sauer – dosud německé nářečí Sauer = kyselo.
Pokrm je pojmenovaný po vymřelém rodů Źahourů z Jindřichova Hradce.
V. Machek: Etymologický slovníik
Jak vzniklo příjmení Źahour najdete v odkazu
http://www.odpovedi.cz/otazky/vyznam-prijmeni-stankova-zahourova-melenova
Odpověděl/a – 14.červenec 18:17
Pokrm žahour je možná pojmenovaný po vymřelém rod Źahourů z Jindřichova Hradce. Ale i to příjmení nějak vzniklo.
žahour – jihočeský výraz – kaše z borůvek, švestek, jahod atd.
Snad obměněné žúr.
žour – kdysi na Moravě polévka, žúr v Čechách polévka zvaná kyselo,
paralela na Slovensku žúr – význam níž.
V dalších slovanských jazycích – např. pudink z ovesné mouky a ovoce;
syrovátka.
Ze sthn súr nyní sauer – dosud německé nářečí Sauer = kyselo.
Význa žúr na Slovensku – http://slovnik.azet.sk/pravopis/slovnik-sj/?q=%C5%BE%C3%BAr.
V. Machek: Etymologický slovníik
Jak vzniklo příjmení Źahour najdete v odkazu
http://www.odpovedi.cz/otazky/vyznam-prijmeni-stankova-zahourova-melenova
–
Kottův Česko-německý slovník uvádí:
žahour = Žahour = pokrm z červených jahod v mléce na kaši
rozmačkaných, eine Erdbeeren- speise. V Táborsku.
Ž. = rozpust z čerstvých švestek a sliv, das Pflaumenmuss.
Odpověděl/a – 14.červenec 19:09
Pokrm žahour je možná pojmenovaný po vymřelém rodu Źahourů z Jindřichova Hradce. Ale i to příjmení nějak vzniklo.
žahour – jihočeský výraz – kaše z borůvek, švestek, jahod atd.
Snad obměněné žúr.
žour – kdysi na Moravě polévka, žúr v Čechách polévka zvaná kyselo,
paralela na Slovensku žúr – význam níž.
V dalších slovanských jazycích – např. pudink z ovesné mouky a ovoce;
syrovátka.
Ze sthn súr nyní sauer – dosud německé nářečí Sauer = kyselo.
Význam žúr na Slovensku – http://slovnik.azet.sk/pravopis/slovnik-sj/?q=%C5%BE%C3%BAr.
V. Machek: Etymologický slovníik
Jak vzniklo příjmení Źahour najdete v odkazu
http://www.odpovedi.cz/otazky/vyznam-prijmeni-stankova-zahourova-melenova
–
Kottův Česko-německý slovník uvádí:
„žahour = Žahour = pokrm z červených jahod v mléce na kaši
rozmačkaných, eine Erdbeeren- speise. V Táborsku.
Ž. = rozpust z čerstvých švestek a sliv, das Pflaumenmuss“.