Mohl by to nekdo z vas prosim zde vysvetlit ? Pro vasi " pomalejsi " kolegyni ? A na co si mam davat pozor ? Budu je delat zitra. Diky. -iv-
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 9Pro koho je otázka zajímavá? annas, aramah, iceT, Andělé, johana 56, arygnoc, suaeda, anonym, anonym před 4546 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
U nás na Hané se nevaří, je to české jídlo. Naučila jsem se je od tchyně.
Iv, já je dělám takto: Oškrábané brambory opláchnu ve vodě, překrojím v půli, zaliju vodou, osolím a vařím téměř doměkka. Vodu z brambor zpola scedím, obrácenou vařečkou udělám v bramborách několik otvorů, zasypu hrubou moukou a pod poklicí nechám na mírném ohni vařit (pařit) Hladká mouka se lepí. Pak brambory rozšťouchám a rozmíchám, aby bylo těsto hladké. Z takto připraveného těsta vykrajuji noky lžící, kterou namáčím v rozehřátém sádle (já v másle) a dám na talíř. Posypu mletým mákem, moučkovým cukrem a rozehřátým sádlem (máslem). Výborné jsou na druhý den, když se opečou na pánvi.
Brambory musí být uvařené tak akorát. Dobré je nechat si slitou vodu z brambor pro případné ředění.
1 NominaceKdo udělil odpovědi nominaci?anonym Nahlásit |
Iv, vařečku obrátíte tak, že držíte v dlani ten široký konec.
Prostě brambory trochu tím užším koncem propícháte a nasypete mouku.
Mouku zapracujete po dovaření brambor – jednoduše rozvařené brambory
s moukou zpracujeme vařeškou do hladkého těsta. Kdyby byly brambory
tužší, pomozte si šťouchadlem.
Není na tom nic složitého. Receptů je na netu dost a nejde to zkazit.
Já mám tedy raději bramborový knedlík s mákem nebo naslano, ale
škubánky jsem už vařila také mockrát. Jen se toho nebojte.
0 Nominace Nahlásit |
Jednoduché. vezmeš vařečku za tu placičku s kterou se běžně míchá,
a toukulatou násadou / hůlkou /napícháš do brambor díry,Potom přidáš
mouku, která když zapadá do těch děr, tak se lépe rozloží a potom se
pěkně propaří, aby nevrzala mezi zubama. Na díry nemusíš mít vařečku,
můžeš to udělat i něčím podobným. Třeba hůlkou z násady od
prvomájového mávátka. Nasadu od koštěte nepoužívej, to už by byly díry
moc velké.
Stačí ?
0 Nominace Nahlásit |
U nás na Hané se nevaří, je to české jídlo. Naučila jsem se je od tchyně.
Iv, já je dělám takto: Oškrábané brambory opláchnu ve vodě, překrojím v půli, zaliju vodou, osolím a vařím téměř doměkka. Vodu z brambor zpola scedím, obrácenou vařečkou udělám v bramborách několik otvorů, zasypu hrubou moukou a pod poklicí nechám na mírném ohni vařit (pařit) Hladká mouka se lepí. Pak brambory rozšťouchám a rozmíchám, aby bylo těsto hladké. Z takto připraveného těsta vykrajuji noky lžící, kterou namáčím v rozehřátém sádl (já v másle) a dám na talíř. JPosypu mletým mákem, moučkovým cukrem a rozehřátým sádlem (máslem). Výborné jsou na druhý, když se opečou na pánvi.
Brambory musí být uvařené tak akorát. Dobré je nechat si slitou vodu z brambor pro případné ředění.
Dekuji vsem , i Drapovi. 🙂
Koste ne , to je jasne. Je to muj jediny dopravni prostredek. !
🙂
Andele nase zlata , ja uz mam dnes nastradanou hodinku splnenou, tak zase zitra
! 🙂
P.S. Nekdy vysvetlim. Ale nestalo se nic , jen chci stradat na nove tricko !
🙂 Nikdo me neublizil, nebojte. 🙂 Bylo to moje rozhodnuti a i nase Led
udelala to same. Ona je ted " zivot ". My jsme se tak domluvily, ze se
vynulujeme a zacneme znovu. 🙂
Nic za tim jineho neni. U me to bylo jen takove " rebelstvi " .. v blbostech
ja vynikam , to jo. 🙂
A pak budu jeste -iv-III a to budu stradat body i na teplaky , ty pry budou
v budoucnu. 🙂 -iv-
jsem moc ráda,že jsem Vás tu rovněž „potkala“ a opět jste
nezklamala.:-D Tak Vám se zachtělo dalšího tička a ještě pak
tepláky,jo?:-D))) Když na zadku vyšijou ODPOVĚDI,takje chci taky..:-D
Tak snad se tu zase někdy potkáme.:-)
Obcas nakouknete . Jednou za mesic to jde a nikdo s etu nehada. 🙂
A muzete mi dal psat : -iv- … ne to II. 🙂 -iv-
Andělé, iv, asi není přítomna.
Požádala o deaktivaci profilu a začala od nuly jako mladá -iv-II. Stejně jako led už není led.
Moje milá Annas 🙂,
děkuju za vysvětlení,takže -iv- a led začly od nuly? A jak je to
napadlo?
Jsem tu po delší době a za tu chvíli jsem si všimla,že mi zmizely dvě
odpovědi a prý toho zmizelo víc. Hned mě to otrávilo.:-( No není lepší
být venku? Ted sice pár dní prší,tak jsem sem nakoukla a bud jsem přišla
zrovna v den blbec,nebo jestli to tu je takové pořád,tak to půjdu radši
ven,i když prší…
Ale ráda jsem Vás tu „potkala“ 🙂
Drap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |