Kupuji ty hotové, chlazené.
Pak na pánvičce (nejlíp Wok) osmahnu cibulku, kuřecí maso a přidám
špecle, chvilku ještě restuji. Možno přidat třeba hrášek,
kukuřici…
Místo kuřecího masa nakrájenou slaninu, nebo smíchat kuř. maso a
játra…
Dochucuji pepřem, solí, lze i česnek.
Nebo udělám řidší špenát (nařeďte mlékem) a špecle buď vmíchejte nebo dejte jako přílohu. Hodí se k tomu i vejce (vařené nebo volské oko).
0 Nominace Nahlásit |
Delam domaci spätzle. Ale je k tomu zapotrebi specialni masinka. Kupovane
jsem koupila jednou a vyhodila. ☹
Ale zkuste syrove : 4 druhy syru ( nastrouhame na hrubem struhadle. Spätzle
uvarite.
Do vymasteneho pekacku , nebo zapekaci misky -vymazete maslem. Naskladate tenkou
vrstvu spätzlu , na to smichane druhy syra , pak zase vrstvu sp. , pak syr.
Nahore musi byt syr. Je to pomer : Stejne mnozstvi sp., stejne mnozstvi
syra.
Zapecete v troube na 180 st., asi tak 20 min.
Mezitim na panvicce , 1 lzici oleje a hrozne moc cibule. Na 2 lidi klidne
4 cibule zpenit. Pri podavani na horky talir ( ja vsechny talire ohrivam pred
podavanim v troube , nepodavam jidlo na studeny talir ) .. na talir sp. a na ne
orestovanou cibulku.
Nekdy delam i pro vice jak 10 lidi. A pecu i v troube u sousedu , aby jsme
meli vsichni naraz. 🙂 -iv-
3Kdo udělil odpovědi palec? anonym, Saurus, elektrikář
před 4797 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Cibuli,česnek,papriku lusk,papriku sledkou,rajče.Osmahni(špecle jsou vlastně noky)přidej špecle,přidej trochu vody s bujónem,nebo vývaru domácího,šup s tím do trouby,než se bujon vsákne a špecle dodělají.Posyp sýrem a hotovo.
0 Nominace Nahlásit |
Uvařené špecle. Mohou to být i halušky, přelít sýrovou omáčkou z nivy, tavených sýrů, s kouskem másla a smetany na vrch trochu vyškvařené slaniny a cibulky.
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |