Proč se před hlavním chodem jídla servíruje polévka ?

No to bych také rád věděl. A třeba ještě aperitiv a předkrm ( možná že ta polévka je také předkrm) a nakonec zákusek.

Myslím, že jde hlavně o zvyk. V jiných zamích se servíruje jakýkoliv předkrm. Středoevropané se možná řídí obvyklým heslem, že „polévka je grunt“, proto ji servírují jako takévý základ celého jídla.

Teplá polévka má připravit, start trávicíchch pochodů a v zimně prohřát trávicí trakkt. Hodně záleží na zvycích z dětství. Já si sváteční nedělní oběd bez prostřených talířů na stole a teplé poévky nedovedu představit.