Proč je paštika tužší?

Zdravím,
jde konkrétně o paštiku Májku. Nedávno jsem otevřel konzervu z roku 2013 a nádherně šla rozmazávat, ale ty novější (2015) jsou takové tuhé, že jdou rozmazat také, ale až po nějaké době.
Změnilo se snad složení nebo tam něco přidávají navíc?

Doplňuji: @sesednizkola: Ne, ta paštika byla celou dobu ve studeném sklepě.
@cochee: Na složení se schválně někdy podívám, ale to by mělo být stejné.
Díky všem za odpovědi.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Upravil/a: Frogman

Odpovědět

Zajímavá 1 před 3399 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

anonym

Buď výrobce přidal játra, což je málo pravděpodobné, nebo přidal více kůží!

7 před 3401 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

Emefej

Asi je tam víc škrobu a dalších balastních látek.

5 před 3401 dny

0 Nominace Nahlásit

Drap

Neni to jen u majky. Výrobce aby dodržel poměry a vyráběl levněji, nahrazuje živočišný tuk /sádlo/ tukem rostlinným /margarinem/. Myslím, že toto je hlavní důvod.

4 před 3401 dny

0 Nominace Nahlásit

marci1

Bohužel Májka již nepatří k těm lepším paštikám. ☹

Zdroj: http://tn.nova.cz/clanek/zpravy/na-vasi-strane/velky-test-jatrovych-pastik-ktera-je-nejlepsi-a-ktera-se-neda-jist.html

2 před 3399 dny

0 Nominace Nahlásit

sesednizkola

Paštika je podle mě pořád stejná. Třeba byla ta z roku 2015 studenější? Studená paštika ztuhne hodně a je dle mě také chutově lepší než nevychlazená a „srač.ovita“ z kredence

1 před 3400 dny

0 Nominace Nahlásit

cochee

Ale však na obou konzervách musí být napsáno složení, na to žádný výrobce nedostal od ministerstva zemědělství a výživy (nebo jak se jmenuje) výjimku.

Jinak já zásadně nekupuju nic od Alzy (kvůli zeleného zm*da) a právě od Hamé. Hamé snad, kdyby to mikrobiologicky prošlo, by bylo schopno vyrábět i z fekálií, jen aby snížilo výrobní náklady.

Upravil/a: cochee

1 před 3400 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření