Viktorie II.

Pokud vaříte a solíte mezi prsty, kam dáte přebytečnou sůl?

Upravil/a: quentos

Odpovědět

Zajímavá 0 před 1145 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: 7 příspěvků, nejnovější před 1143 dny

Nejlepší odpověď

Drap

Naberu tolik, kolik potřebuji. Pokud už by se stalo, že naberu více, tak vracím do solničky, nebo prsty oklepu do dřezu.

4 před 1145 dny

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi

Čecho_slovák

Jako správný domácí kuchař otřu přebytečnou sůl, i jiné koření, o zástěru.

2 před 1145 dny

0 Nominace Nahlásit

Schluker

Obvykle do drezu. Kdyz varim venku tak klidne i na zem.

1 před 1145 dny

0 Nominace Nahlásit

paul1

Když vařím (a to je málokdy), tak solím opatrně, ať si každý raději dosolí. Takže sůl mezi prsty (tzv. štipku) beru jen velmi malou.

1 před 1145 dny

0 Nominace Nahlásit

Dochy

Zpravidla beru jen tolik, kolik potřebuju.
Pokud náhodou naberu přeci jen víc, tak buď mám ruce čisté a klidně vrátím do sáčku (hygienické to je, čistá sůl je účinná desinfekce) , nebo ne (tedy ne špinavé ale mohou být třeba mastné nebo vlhké od potravin) a pak do dřezu.

1 před 1144 dny

0 Nominace Nahlásit

Diskuze k otázce

Viktorie II.

Drape, pokud sůl vtíráte do masa, vlhkou ji vracíte do solničky, nebo opravdu ji jenom „oklepete“ do dřezu?!

před 1145 dny Odpovědět Nahlásit

nyjono

V dotazu se nepíše o solení masa ale o soení. Tedy obecně. To může být i polévka.

před 1144 dny Odpovědět Nahlásit

Drap

Při vaření nevtírám do masa, je to i zbytečné. Pokud maso nakládám, tak solím v míse plné soli, a potom sůl co zbyde vyhodím

před 1145 dny Odpovědět Nahlásit

Viktorie II.

No, solíte maso nějak divně, že sůl nevtíráte. Při vašem stylu, párkrát pohnete masem a část soli odpadne. Ale asi máte zdravotní problémy.

před 1144 dny Odpovědět Nahlásit

nyjono

Proč je divné, že sůl nevtírá?
Proč by měl mít zdravotní problémy?
Proč by měla sůl odpadnout? Masem se přece hýbe minimálně a potřebná sůl se na vlhké maso přilepí. Odpadne pouze přebytečné množství.

před 1144 dny Odpovědět Nahlásit

Dochy

Souhlasím také si nemyslím, že je nutné vtírat. I když na pečení zkrátka směs soli a česneku vtírám, nemyslím si, že by jiný postup pro tu sůl byl na závadu. Stejně se maso pak tou šťávou stále polévá.

před 1143 dny Odpovědět Nahlásit