Avatar uživatele
Lgee

Proč není povinné udávat, zda výrobek obsahuje kofein?

Ted sem zjistil ze i v ledovem caji ktery sem leta kupoval (Nestea, fuzeta) a myslll sem ze aspon trosku prospivam zdravi protoze tam je sladidlo stevie, tak to tak spatne neni ale zjistil sem ze je tam kofein ackoliv tam.je pouhe 0,1%caje myslel sem ze to.skodi jako kdybych vypil 2ml caje, ale kofeinu je tam 80 mg na litr, s litrem a pul sem vlastne chodici mrtvola, to uz je fakt lepsi aby se nemuseli udavat nektere ecka..

Původní dotaz
Peoč není povinné udávat zda výrobek.obaahuje kofein?

Zajímavá 0 před 2419 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
annas

Nesleduji, zda potraviny obsahují kofein. Ale v uvedeném zákonu najdete na s. 47

"DALŠÍ POVINNÉ ÚDAJE (ČL. 10, PŘÍLOHA III)

  • „baleno v ochranné atmosféře“
  • „se sladidlem“
  • „obsahuje aspartam (zdroj fenylalaninu)“
  • „obsahuje lékořici“
  • „obsahuje kofein“
  • „s přidanými rostlinnými steroly“
  • datum zmrazeni "

NOVELA ZÁKONA Č. 110/197 SB. O POTRAVINÁCH A
TABÁKOVÝCH VÝROBCÍCH
NAŘÍZENÍ (EU) Č. 1169/2011 O POSKYTOVÁNÍ INFORMACÍ O
POTRAVINÁCH SPOTŘEBITELŮM

http://webcache­.googleusercon­tent.com/sear­ch?q=cache:F-Vn-U-fmpQJ:www.food­net.cz/soubor­.php%3Fid%3D18466%26kon­trola%3D3b05c8c­afa8487a09c2a­72191479ad68+&cd=7&hl=cs­&ct=clnk&gl=cz&cli­ent=firefox-b

--
Navíc je třeba si uvědomit rozdíl mezi kofeinem v kávě a čaji.
.
"Čajový kofein
Naproti tomu srovnejme kofein, který získáváme ze zeleného čaje neboli thein. Ten se uvolňuje pomaleji, a tak i jeho účinky jsou mírnější a dlouhodobější. Nedráždí navíc tolik žaludek. A je to právě thein, který povzbuzuje nervovou soustavu a mozek. Pomáhá tedy při učení, práci, únavě. Čaj je vyhledávaný nejvíce pro jeho blahodárné účinky na zdraví

http://www.ces­kenapoje.cz/caj/ka­va-nebo-caj.html

Pročtěte si testy ledových čajů a dovíte se, jak to s nimi vypadá, pokud jde o obsah kofeinu

https://www.go­ogle.cz/search?q=le­dov%C3%BD+%C4%8Daj+a+ko­fein&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&d­cr=0&ei=lQ7CWvOm­Go-q8wfot4qIDQ

Upravil/a: annas

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
JájsemRaibek

Kofein je alkaloid a srdeční stimulant, který se svým rozšířením stává nejrozšířenějším alkaloidem na světě. Ve větších dávkách je správně chápán jako droga. Kofein se poměrně běžně vyskytuje v přírodě a lze ho najít například v kakaových bobech, kávových zrnech, čajových listech nebo třeba v guaraně. Samozřejmě, že každá rostlina obsahuje rozdílný podíl kofeinu. A zde se dostáváme k jádru věci. Rozdíl mezi pojmy kofein a tein chemicky neexistuje, rozdíl je pouze v místě nálezu kofeinu. Jedná se o stejnou věc, pouze jinak pojmenovanou.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce
Avatar uživatele
Kepler

Jen poznámka: chemický rozdíl mezi kofeinem a theinem existuje. V kávě je kofein přítomen ve volné formě, thein se vyskytuje hlavně v čajích vázaný ve formě solí přírodních kyselin, tedy nejdřív se musí chemicky uvolnit a máme volný kofein. Jinak účinek je stejný.

před 2419 dny Odpovědět Nahlásit
Nový příspěvek