Máte rádi křidélka, odpad z kuřete?

Samotné je nekupuju, Ale když koupím celého ptáka, tak je přidávám spolu se hřbetem do kuřecího vývaru. Takže odpad to není.

Ne, to opravdu nejím, dávám to některým milovníkům kuřecích kostí a kůže. Známí v Německu to dávají jen psovi. 🙂

Velmi mě štve, že je to tak drahé. Někdy křídla stojí více za kilo než celé kuře a já je tak miluju. A také biskupy…

Ne.

V přírodě nic není odpad ..ani to slepé střevo!

Maso od kosti je najchutnejsie a v tom je caro kridiel. Chrumkava dobre namarinovana koža je tiez lahodka. Obycajne kridla byvaju lacnejsie ako cele kura. A u kvalitnych masitych je cena samozrejme vyzsia.

Křidélka jsou z celého kuřete to nejlepší.