Avatar uživatele
Ella

Máte prosím někdo nějaký vyzkoušený recept na kokosovou bábovku?

Recepty na internetu se poněkud rozcházejí, tak jestli někdo máte budu moc ráda, když se podělíte :)

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? hanulka11, anonym před 4675 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
anonym

Ello, na to, abych vypisovala složitě recept jsem hodně starý praktik. V podstatě platí, že kam se dá dát mák, tam jdou dát i ořechy, tudíž i kokos. Moje praxe je taková, že pět-10 dkg snese každá bábovka, do které dáváš sníh z bílků. Chce to méně se bát a více experimentovat. Z kokosu jsem dělala nádivku do svatebních koláčů svého syna a byla to skutečná lahůdka. Někdy to chce jen tak něco zkusit. Vyjde to, neboj se.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
hanulka11

kokosová pochoutka
vajíčka 5 ks
cukr moučkový 15 dkg
mouka hladká 15 dkg
kokosová moučka 7 dkg
prášek do pečiva 1 sáček
1 dcl oleje
mléko podle oka aby těsto nebylo moc husté cca 1dcl

Vejce + cukr vyšlehat v hustou pěnu, přidej mléko a ještě chvíli šlehej.
Do těsta lehce vmíchej strouhaný kokos a mouku s práškem do pečiva.
Těsto nalij do vymaštěné formy vysypané kokosem a upeč v mírně vyhřáté troubě

Doplňuji:
mléko dávám vlažné na 1/2min z mikrovlnky

Upravil/a: hanulka11

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
pizlicka

i kdyz s tim kokosem opatrne.ja delala makovec a take jsem si rekla misto maku kokos.ano,ale mensi mnozstvi,nez maku.protoze kdyz to spojis s cukrem a peces,buhta ti ztuhne,prave diky kokosu a cukru.takze misto maku klidne kokos,ale mene.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek