Já dělám např. se zakysanou smetanou, kterou zahřeju a přidám
strouhaný sýr, až se rozpustí, tak pelmeně poleju a ještě posypu sýrem..
Čím více nápadů, tím lépe…
Doplňuji:
Tak když je nekupujete, tak jak je děláte ;o)
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 3Pro koho je otázka zajímavá? elektrikář, tom004, anonym před 4864 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Tady jsou nápady omáček na těstoviny – http://www.labuznik.com/rec_cats.php?ParentID=164
Ale pelmeně nekupuji.
Doplňuji:
Já je totiž ani nedělám.
Upravil/a: hanny 2
3Kdo udělil odpovědi palec? elektrikář, tom004, žolik
před 4864 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Nakrájím cibuli,na co nejjemnější kroužky,vložím do horkého
sádla.Když je světle hnědá,sítkem vyjmu.Porci,na talíři,posypu malou
lžičkou čerstvě strouhaného křenu,přidám osmaženou cibuli,a podle
chuti,osolím,a případně poleji sádlem.Nic,moc dietního,ale
zkuste.Pelmeně,také děláme,ale někdy,je i koupím.
Doplňuji:
Dělám je podle tohoto receptu.Není můj,ale mám ho vyzkoušený.
4 porce.Na těsto: 300 g hrubé mouky, 1 vejce, 1 dl vody, sůl. Na
náplň: 150 g hovězího masa, 150 g skopového nebo vepřového masa,
1 menší cibule, 1 lžička soli, strouhanka, pepř.
Na vále uděláme těsto (je nudlové), mírně osolené a nastavené vodou.
Uhněteme je na tuhé hladké těsto a necháme odpočinout asi 20 minut. Pak
těsto tence vyválíme a skleničkou o průměru zhruba šest – osm
centimetrů vykrojíme kolečka. Na každé kolečko dáme náplň, těsto
přehneme a dobře k sobě přitiskneme okraje. Vaříme v osolené vodě při
slabém varu asi 10–12 minut.
Příprava náplně – maso umeleme, přidáme sůl, pepř, asi 1,5 dcl vody,vodu je třeba zapracovat do masa,až je „suché“, ustrouhanou cibuli a strouhanku,podle potřeby.Dobře při zpracovávání promícháme.
Upravil/a: tom004
0 Nominace Nahlásit |
nekupuji.
chodím na ně k rusům (vážně), kolegovi – jeho manželka (kozáčka) je
dělá výborné.
a i tá ruská vodka k tomu nemá chybu.
0 Nominace Nahlásit |
Džaničko,nekupuji,dělám je.Je to super mňamka,nejraději je máme v polévce,zkoušela jsem to s octem-hnus.
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |