Kolik procent otrub musí být přidáváno při výrobě pečiva, které má být označováno jako grahamové?

Myslím, že otruby se nepřidávají, jde o pečivo vyrobené pouze nebo alespoň částečně z celozrnné mouky. Otruby se dávaly do „chleba“ za války, kdy byla bída a hlad.