Aby vznikl skutečný jogurt, bylo zapotřebí přidat další bakterie.
K tomuto poznání v Evropě patrně poprvé došli příslušníci kmenů
žijících na Balkáně.
Je rovněž možné, že první pravý jogurt vznikl v Turecku.
Jisté je, že odtud pochází jeho jméno.
Turecké slovo yogurt je odvozeno od slova zahustit a pravděpodobně odkazuje na způsob, jakým se jogurt vyráběl. Z turečtiny pak slovo jogurt převzaly téměř všechny jazyky světa…dál v odkazu
Zdroj: http://oko.yin.cz/20/jogurt/
0 Nominace Nahlásit |
Otázka nemá žádné další odpovědi.
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |