Sám jsem jej nikdy neochutnal, ale ti co ano, říkalí: nic moc, nebo ne-e.
Nevím, jestli to plati všech druhů žraloků a způsobů jejich úpravy, ale
pro ilustraci aspoň toto:
https://www.jimeto.cz/hakarl-zraloci-maso/
2Kdo udělil odpovědi palec? Odpovědi.cz, Tabea
před 1408 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Výživné i zdravé je. Jedl jsem ho několikrát. Záleží kdo a jak ho připravuje. Osobně bych ho hodnotil, jako velmi chutné.
2Kdo udělil odpovědi palec? Odpovědi.cz, Tabea
před 1408 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Moc mi toto nejkvalitnější rybí maso chutná. Bohužel jsem ho již
dlouho neměla.
Menší steaky jsou prima, bez kostí, jen s páteří. Je to dietní rybí
maso,
méně tučné než. např. losos a tuňák.
Několik let (po revoluci) byl běžným, cenově přijatelným, čerstvým
i mraženým sortimentem v supermarketech. Nyní jen v některých.
V nabídce restaurací, kde se čerstvá ryba vždy prodala.
https://www.sportuj.com/zraloci-maso/
Rybí maso obecně je lehké, dietní, zdravé méně tučné. Kvalitní bílkovina, nenasycené mastné kyseliny, pár vitamínů a minerálních prvků (to i jiná masa). Zdravá potravina.
2Kdo udělil odpovědi palec? Odpovědi.cz, Tabea
před 1408 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Podobná otázka v archivu
„Jakou chuť má maso žraloka? Je zde někdo, kdo ho ochutnal?“
https://www.odpovedi.cz/otazky/jakou-chut-ma-maso-zraloka-je-zde-nekdo-kdo-ho-ochutnal
Mě nějak nenadchlo,.
Ještě k výživnosti, Podle Asiatů obsahuje maso dost bílkovin, je tedy výživné, ale evropští výživoví poradci i uvádějí, že tyto bílkoviny jsou těžko stravitelné. Navíc žralok má v sobě hodně nebezpečné rtuti.
Nedávno jsem to slyšela v nějakém pořadu o vaření.
Upravil/a: annas
0 Nominace Nahlásit |
Záleží na tom, čím se takový jedinec živí. Lidožrouta bych si teda pro jistotu nedal.
0
před 1408 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Drap | 3383 | |
annas | 2020 | |
marci1 | 2006 | |
Kepler | 1901 | |
mosoj | 1775 | |
da ny | 1317 | |
zjentek | 1192 | |
hanulka11 | 1028 | |
quentos | 951 | |
elkon | 946 |
Děti a zdraví |
Ženy a zdraví |
Muži a zdraví |
Nemoci |
Fitness |
Životospráva |
Ostatní zdraví |