Je snad z prdelí? 😮

Řeč je o známé zabíjačkové polévce jejímž základem bývá vývar z ovaru ovšem nevím, že coby komponenty ovaru by sem patřili rovněž i prdele z bravka. Ještě mě napadlo, že později přidaná a následně ve vývaru uvařená krev s kroupy se ve výsledku tak nějak podobá řidším exkrementům. Pak prdelačka by pro polévku byl docela příhodný název. Jinak už nevím.

Odpovědět

Zajímavá 1 před 5 dny

Sledovat Nahlásit

Diskuze: napište první příspěvek

Nejlepší odpověď

da ny

Je to i možné 😁
"Podle jiného výkladu souvisí název s tím, že se v polévce vařil ocásek s trojúhelníčkem masa vykrojeného u kořene ocasu, v okolí řitě nebo se závěrečnou úpravou, kdy se v polévce vařila jelita,…!

WIKI říká:

Prdelačka, také bouřka, (černá) zabijačková polévka je tradiční české jídlo vařené při zabijačce.

Dle jazykové poradny ÚJČ vzniklo slovo prdelačka pravděpodobně žertovným zkomolením (zvulgarizováním) výrazu trdelačka, jinak též trdelnice (zkomoleno též na prdelnice), trdlovka, trdelná/trdlová polévka apod. Heslo trdelnice uvádí např. Slovník spisovného jazyka českého nebo Kottův slovník.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Prdela%C4%8Dka

Upravil/a: da ny

2 před 5 dny

0 Nominace Nahlásit

Otázka nemá žádné další odpovědi.

Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek

Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření