Je něco špatně s mým receptem na pomazánku s křenem?

Bych křen nemixoval… Najemno nastrouhat bych viděl jako lepčí. chutím se meze nekladou.. Vyzkoušej a dej vědět…

Ale solila bych až naposled, plísňový sýr může být dost slaný. Záleží na tom, zda máte tvaroh v kostce – ten je tužší, nebo v kelímku. Podle tuhosti bych asi přidala trochu zakysané smetany, aby byla pomazánka jemnější, mně sám tvaroh „drhne“ v krku. .

Nakonec nastrouhaný křen, ale nepřežeňte to.
Nedá mě to, chybí mně něco zeleného – pažitka, petrželka.

--
Podívejte se do odkazu, najde,te jak dělají pomazánku s nivou a křenem další „kuchařky“.

Takže je vidět, že nevadí, když jsou plísňový sýr a křen spolu pohromadě. Ale proti gustu …

https://www.go­ogle.com/sear­ch?client=fire­fox-b-d&q=pomaz%C3%A1nka­+s+nivou+a+k%C5%99e­nem

Upravil/a: annas

Já bych nekombinovala křen s plísňovým sýrem.
Obojí je výrazné, podle mne se chuti budou zbytečně „přetlačovat“.

Křen bych nastrouhala na jemném struhadle,
smíchala jej s tvarohem (případně i trochou zakysané smetany).
Sůl až nakonec.

A plísňový sýr bych si dala na čerstvém chlebu s máslem.

Nevím, nic podobného jsem zatím nedělal, ale s křenem opatrně, radši ho nastrouhat. Sůl rovněž opatrně, dochutit až na závěr. Kdyby to bylo málo mazací, tak bych přece jenom trochu rostlinného mazacího „másla“ přidal. Já nejraši Floru Light.

Na tomhle receptu není špatně nic. V podstatě je to „mix pro holčičky“, je to „light“, není důvod to dramatizovat. Už jsem na světě někakou řádku let, ale jěště jsem nesnědl kombinaci potravin, která by ublížila.