Já teda jogurtům moc nedám, ale podle mýho jsou jogurty co do chutí kyselý.
Edison, a co podle tebe jogurt je? Stavebnice?
0 Nominace Nahlásit |
Jogurt, jelikož je kysaný mléčný výrobek, má kyselou chuť. 🙂
0
před 1790 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Tipl bych si, že slané. Protože když jsem si ho vzal do práce na
svačinu, tak mi chlapi k němu nabízeli hořčici.
Ve skutečnosti má mléko sodíku asi 0,5 g/litr, nejvíc má draslíku, asi
1,5 g. Mléčného cukru (laktózy) je v mléce hodně, 4–5 %.
Jogurtováním se malá část laktózy přemění na kyselou kyselinu
mléčnou, ale většina laktózy zůstane i v jogurtu. Ale laktóza je jen
mírně sladivá, proto se to zdá být kyselé. Takže odpověď by snad mohla
být, že jogurt je sladko kyselé jídlo.
Slanější by možná byl jogurt z mleziva.
Upravil/a: EKSOT123
0
před 1790 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Chápu, je to poživatina, ela ty se vždycky nějak pojí s jídlem a často asi i nezávisle na jeho množství. No, radši nebudu dělat chytrýho, nikam to nevede. (;
Drap | 1713 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 917 | |
iceT | 629 | |
da ny | 608 | |
zjentek | 576 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |