Diskuze:
napište první příspěvek
Nejlepší odpověď
Šunka je umně skládané vepřové maso do formy a vařené. Po zchlazení
vznikne šunka, podíl tlustého,přešneji tuku je mimořádně malý.Nebo
vůbec žádný.Slanina je 80%tuku a vepřevé maso tvoří zbytek.U všeho je
důležitá doba varu a druh koření. Místo vepřového se může dávat
i jiné maso,např. krůtí.Kvalitu určuje i to ,jak maso uzavřeme do formy
a délka vaření,některé druhy šunky a
slaniny můžeme udit.
Zdroj: z praxe
|
2Kdo udělil odpovědi palec? annas, elektrikář
před 5393 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Že už ti žádná návštěva nepříjde! Zkus dát na chlebíčky místo šunky slaninu :D
|
1Kdo udělil odpovědi palec? anonym
před 5393 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Kvalitní šunka se vyrábí z vepřové kýty,což je nejlibovější část vepřového masa a slanina se vyrábí z prorostlého vepřového bůčku.
|
1Kdo udělil odpovědi palec? elektrikář
před 5392 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Které faktory ovlivňují oblíbenost stravy a chutě člověka? (8 odpovědí)
- Jaká se hodí příloha ke smaženýmu sýru kromě brambor a pečiva? (13 odpovědí)
- Co má jasmínová rýže společného s jasmínem? (5 odpovědí)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (10 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1703 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 916 | |
| iceT | 628 | |
| da ny | 606 | |
| zjentek | 573 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |