Diskuze:
napište první příspěvek
Nejlepší odpověď
polohrubá mouka. Kdysi jsem to sám hledal ;{)> doslovný překlad by byl „mouka pro všechny účely“, což naše polohrubá v podstatě je…
| 0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Že by univerzální mouka, u nás jsem se setkala s univerzální moukou,jenom jako s bezlepkovou
| 0 Nominace Nahlásit |
Já jsem našla, že americká mouka „pro všechny účely“ má pro evropskou kuchyni hodně lepku. U nás je to něco mezi hladkou a polohrubou moukou. V některých receptech doporučují náhradu hladkou moukou, v jiných polohrubou.
| 0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Jaký je rozdíl mezi polohrubou a hladkou moukou? (2 odpovědi)
- Proč se medvědímu česneku říká medvědí? (3 odpovědi)
- Jak udělat kokosovou mouku? (1 odpověď)
- Používáte doma při vaření batáty? (4 odpovědi)
- Jsou obložené chlebíčky českou specialitou? (5 odpovědí)
- Co přesně je perníkové koření? (7 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1699 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 916 | |
| iceT | 627 | |
| da ny | 601 | |
| zjentek | 571 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |