Ahoj lidi, nevím jaký z druhů mamce udělat. Bude jí brzo 38 a já se rozhodla, že jí druhým rokem upeču dort. Mám ale obrovské dylema mám na výběr ze 4 možností a byla bych ráda, kdyby jste mi s tím pomohly… Na výběr je:
1. Dort klasický podle rodinného receptu, který es peče už asi 15 let
po sobě a vždy se jen vymění krém a ozdoby na vrchu.
(BYL BY HRANATÝ A 2 VRSTY KRÉMU)
2.Podle receptu z časopisu. Výborný a oříškový ten ona ráda, ale je
obtížný a já bych ho musela dělat sama. Vypadá výborně, ale v životě
jsem ho nedělala.
(BYL BY KULATÝ A JEN 1 VRSTA KRÉMU)
3.Normální klasický rodinný dort s jednou vrstvou krému, kulatý, ne oříškový
4. Dort z časopisu ale v hranaté podobě (pokud by to šlo), také s jednou vrstvou krému ale oříškový
PS:Všem děkuji za odpovědi a kdyby někdo našel i pěkný desing vhodný k věku mé mamky (38) byly bych mu velice velice velice vděčná
PSS: Kupovaný dort bych v žádném případě nebrala
Děkuji za všechny odpovědi
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? briketka10, anonym před 4201 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Tak já bych neriskoval něco z veřejných receptů, vesměs jde o pochlubení jak je to dobré. Srnčí dort, laskonka z cukety, okurek. Pokud znáš buchty, dort který se dělal doma, máš zkušenosti s moukou, hrubá + polohrubá, určitý druh margarínu, sádla, másla, víš jak to chutná, přípravu a postup, zvolil bych recept po babičce, který ovšem bývá bez přesného postupu ale zase odzkoušené množství poměrů bílků, mouky a cukru. Volím 1 dort klasický rodinného receptu pro jeho udržení. Neodvažuji se doporučit nějaké stránky, to by byl experiment.
2Kdo udělil odpovědi palec? briketka10, gagaga
před 4201 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Myslím si, že Tvoje maminka bude ráda, ať jí upečeš jakýkoliv dort.
Každopádně lépe určitě dopadne to, s čím máš praxi. Vůbec bych se
ale nebála upéct třeba ovocný dort. V Ostrově nad Ohří je cukrárna, kam
jsme se spolubydlící jezdily jejich výtvory obdivovat. Chuťově byly
výborné a vzhledově to byla skutečná pohádka (ale tam byly krásné
i čokoládové, oříškové nebo mandlové dorty).
Kdysi jsem synovi upekla mandlový dort. Pochvaloval si, že byl výborný.
Jinak jsem měla pokaždé úspěch s brněnským točeným dortem. No a moje
děti měly nejraději dort s jogurtovým krémem a ovocem, nebo s vanilkovým
krémem a ovocem zalitým želatinou.
2Kdo udělil odpovědi palec? anonym, dmatejek777
před 4201 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Moje maminka dělávala na hlubokém plechu základní korpus podle receptu
na olejovou bábovku. Po upečení se vyndal z plechu potřel rybízovou
zavařeninou a žloudkovým krémem a složil se na sebe potřel krémem a
nakrájel na několik dílů. Krém byl klasika 2 lžíce hladké mouky se
uvařilo na kaši 2 žloudky s trochou mléka se povařily ve vodní lázni .
Přidalo k moučné kaši a do toho se po částech zašlehala kostka másla a
práškový cukr podle chuti
Doplňuji:
Zapomněl jsem mouka se vařila ve čtvrt litru mléka
Upravil/a: elektrikář
0 Nominace Nahlásit |
Drap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |