Jaké množství vody už křtí víno?

Přečtěte si odkaz, jak se to děláv USA. a názor na naše vína.

https://www.jizni-svah.cz/2008/07/­voda-ve-vaem-vn.html

"Kolik vody přidat,. těžko říct. Ředění vína na snesitelné množství alkoholu. A není to případ jen supermarketovek, k této technologii se přiznávají i významná vinařství s dost drahými víny.

Jak se na to dívají odborníci z našich krajů (kteří, pravda, zatím asi ředit nemusí…)? Je přidaná voda větší zlo než cukr či kyseliny? Kde je hranice „příliš velkého zásahu“ při přípravě vína, aby se změnilo z přírodního produktu na něco jiného?"

Např. v USA je povoleno přidání až 30 % vody do vína, a ta vína se mohou dovážet i do zemí EU, tedy i k nám. V EU je přidávání vody do vína jedním z největších prohřešků!

https://www.zno­vin.cz/aktual­ni-tema-cukr-a-vino
--

"Vín je na trhu nepřeberné množství, ale pestré jsou i vady, které vám mohou zkazit chuť. Když máte smůlu, v obchodech můžete narazit na vína ředěná až z 76 procent vodou. A to i ta lahvová. Pokuty rozdává inspekce i za vína páchnoucí myšinou, s obsahem plísní nebo slazená cukrem.

Zdroj: https://www.id­nes.cz/ekonomi­ka/domaci/fal­sovana-a-nekvalitni-vina.A150717_160­247_ekonomika_fih

„Pančovaná vína zaplavují náš trh. Víme, jak je poznat!“

"Podle inspekce, která se problémem s pančovanými víny zabývá více jak tři roky, se nejčastěji jedná o vína dovážená mimo EU .

Rozhodně ne o hrozny uzrálých na českých nebo moravských vinicích. Na pančovaná vína můžeme nejvíce natrefit ve velkých obchodních řetězcích, trafikách nebo vinotékách, kterých se u nás během let vyskytlo na tisíce. Pokud si kupujeme víno v pet lahvi nebo natočené ze sudu, nemůžeme si ověřit původ. Nízká cena za kvalitní víno může být sice velmi lákavá, ale zde rozhodně nemusí platit, že méně je více.

https://www.fe­mina.cz/panco­vana-vina-zaplavuji-nas-trh-vime-jak-je-poznat/

Talže odborník, nebov ten, kdo pije víno, to jsitě pozná. podle chuti.

Upravil/a: annas

Poznat podle chuti – to je pro mne jako slabého znalce vína problém, myslím, že by se mi to zdálo podezřelé až po naředění 50:50