Jak skladovat kvasící kimchi?
Na trzích bylo zakoupeno cca 500g kimchi ve sklenici kvasícího a stále kvasí. Celé odpoledne vozilo se v autě, teploty vysoké a v podvečer ujezeno, mňam a zbytek ve skle vloženo do mikrotenu, zabaleno a vloženo do lednice. Je to tak nějak správně? (Nebylo času řešit s trhovcem postup skladování).
| Zajímavá 0 před 937 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Diskuze:
napište první příspěvek
Nejlepší odpověď
Kimči, které je již vykvašené, se skladuje v chladničce. Pokud ještě dokvašuje, tak se dokvašování zpomalí.
| 0 Nominace Nahlásit |
Další odpovědi
Já myslím, že s kimchi můžeš zacházet obdobně jako s českým kysaným zelím.
| 0 Nominace Nahlásit |
Diskuze k otázce
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek
Zajímavé otázky v kategorii Jídlo a vaření
- Které faktory ovlivňují oblíbenost stravy a chutě člověka? (8 odpovědí)
- Jaká se hodí příloha ke smaženýmu sýru kromě brambor a pečiva? (13 odpovědí)
- Co má jasmínová rýže společného s jasmínem? (5 odpovědí)
- Je pravda, že Češi milují kmín víc než jiné koření? (10 odpovědí)
- Sestavíte žebříček svých tří (nebo více) nejpoužívanějších koření? (13 odpovědí)
Kvalitní odpovědi v: Jídlo a vaření
| Drap | 1698 | |
| annas | 1347 | |
| Kepler | 1091 | |
| hanulka11 | 984 | |
| marci1 | 915 | |
| iceT | 627 | |
| da ny | 601 | |
| zjentek | 570 | |
| quentos | 538 | |
| briketka10 | 493 |
Kategorie otázek
| Vaření a recepty |
| Restaurace |
| Nápoje |
| Vegetariáni |
| Ostatní jídlo a vaření |