Jak péct roládu z mletého masa?

Dobrý den, poradil byste mi prosím někdo jak péct roládu z mletého masa? Je dělaná z půl kg masa a je plněná sýrem a šunkou. Potřebovala bych poradit jak dlouho ji péct a na kolik stupňů, mám elektrickou troubu. Taky bych ji nechtěla mít z vrchu tvrdou, jak tomu zabránit? Mám ji přikrýt alobalem? A kolik tak oleje mám dat na pekáč do kterého ji vložím? Dělám ji s bramborovou kaši, jak často a jakým množstvím vody podlévat abych měla dost ,,šťávy,,? Klidně budu rada za vysvětlení pro blbce.