Jak odstranit pach kovu – více v doplnění?

Vyrobil jsem si zavírací nůž z nějaké jedenáctkové oceli. Po chvíli držení nože v ruce jde cítit typický zápach oceli po přičichnutí k rukám. Nevíte o nějakém způsobu jak zabránit, aby nůž pouštěl pach železa? Přemýšlel jsem o pochromování, ale nemám na to prostředky. Nátěr nelze aplikovat, na asi 40% povrchu dochází k tření a barva by dlouho nevydržela.