Jak můžu osmažit tak bezvadně cibulku, kterou mi dávají na talíř jako přílohu v thajské kuchyni? Doma se mi nepovede udě

No,nemusíš ji ani smažit,ona se dá i sehnat v asijských obchodech,těch kde najdeš všechno.Jeden můj známý trhovec (není Asiat)prodává kdeco,i tu smaženou cibulku jsem si od něj loni koupila.Takže prošmejdi vietnamské obchody,určitě na ni někde natrefíš.

Nevím, jakou ti cibulku dávají v oné hospůdce – ale pokud myslíš osmaženou ´dosucha´, pak potřebuješ dostatek dostatečně rozpáleného tuku – aby se cibulka vypražila a nepodusila.

Dá se koupit i v IKEI :)