Avatar uživatele
Kelt

Jak je to se stupni piva a procenty alkoholu?

Kdysi jsem slyšel, že počet stupňů piva dělený 3 ukazuje procento alkoholu, tedy 12stupňové pivo má 4 %, desítka má něco nad 3 %. Takže když jsem si otevřel třeba Radegast, tak jsem to poznal, že je tam alkohol. Jenomže Kelt si musel koupit Keltské dědictví. V Bille měli plechovku 1000 ml a je tam psané 4,8 % alkoholu – to odpovídá asi 14 stupňům piva. Na plechovce je psané Czech lager, tak nevím. A že lahváče si nechávám v ledničce a tu plechovku jsem si před hodinou donesl a byla tedy nevychlazená, neřeším. Jak to prosím je? Děkuji.

Zajímavá 1Pro koho je otázka zajímavá? quentos před 1568 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Kepler

Zhruba to platí tak, jak v úvodu píšeš, i když desítka se už taky blíží k tem 4 % alkoholu. Jinak se na toto téma diskutovalo už víckrát: https://www.od­povedi.cz/sear­ch?q=stupn%C4%9B%20pi­va

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
zbyndo

Je to obsah chmeloveho extraktu v %

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
RyuzakiKate

To, čemu říkáš „dvanáctka“, je EPM, tedy extrakt původní mladiny a myslí se tím množství rozpuštěných cukrů v mladině, tudíž ve fázi výroby piva před zkvašením. Zásadně se píše jako 12 %, nikoliv 12°.
Tady je pěkná tabulka s přehledem o značení: https://zpravy­.aktualne.cz/e­konomika/nove-znaceni-piv-v-cesku-vyhlaska-2018-silna-plna/r~b30209­10ddbe11e8953d0cc47ab5f1­22/

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek