Jedná se o jídlo z pohádky Zapomenutý čert od Jana Drdy. Děti mají
napsat co je to za jídlo ☹
Doplňuji:
děkuji za odpověď
ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce
Zajímavá 5Pro koho je otázka zajímavá? kropitko, panenka, annas, 1popelka1, elektrikář před 5150 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
U nás jsme zavrcené brambory vařili takto: brambory nakrájené na kostky vaříme v osolené vodě s bobkovým listem a novým kořením. Když jsou téměř měkké, zalejeme je mlékem, ve kterém jsme rozmíchali mouku, přidáme nasekaný kopr, ochutíme octem, případně trošku přisladíme, asi jako koprovku. Chvíli ještě povaříme, aby byly brambory měkké. Můžeme použít kopr čerstvý nebo naložený v octě, bráškové do toho vyžadovali přidat nakrájenou a opečenou klobásku, což už byla podle maminky rozežranost. Slovo zavrcené jsme chápali jako zamíchané nebo zadělávané, prostě zahuštěné tou moukou. Vnuci to mají rádi a říkají tomu koprové brambory a také k tomu chtějí moravskou nebo ostravskou klobásu, rozežranci.
0 Nominace Nahlásit |
1. Zavrcené brambory jsou rozmíchané brambory s něčím (máslo
smetana), kopr.
Nebo
2. Smetana, máslo, trochu mouky přivedeme k varu, vložíme uvařené
pookrájené brambory, smícháme s koprem.
4Kdo udělil odpovědi palec? kropitko, 1popelka1, rynek878, elektrikář
před 5151 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvekDrap | 1698 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 915 | |
iceT | 627 | |
da ny | 601 | |
zjentek | 570 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |