Dneska je světový den těstovin. Máte je rádi? Na co jsou dobré?

Miluji těstoviny,jak zapékané s masem,houbami ,zeleninou.Nej­častěji ale dělám kuřecí nudličky na zelenině a zamíchám s těstovinami. Chutnají mi s voňavým kořením které si vozím z Řecka.
Inu i takové špagety s parmazánem ,nejsou vůbec špatné…rychlé a pochutnám si. Sušená rajčátka v olivovém oleji s těstovinami …to je pochoutka. Každý máme jistě v rukávu hodně a hodně receptů .
Dnes bohužel těstoviny mít nebudu.

Ještě něco také z historie
http://cs.wiki­pedia.org/wiki/T%C4%9Bst­oviny

Já těstoviny miluji, zrovna dnes je vařím s račatovou omáčkou, trošku česneku, bazalky a sýr.

těstoviny se sýrovou omáčkou a zeleninou…

Těstoviny se staly jakým si národním jídlem a myslím si že předčily i oblíbené knedlo-zelo-vepřo, přestože si hodně lidí myslí že je to dietní jídlo. Opak je pravdou. To ale nijak neubírá na jejich oblíbenosti a chuti. Jenom, i když proti chuti … vytáčí mě. když někdo na těstoviny nalije kečup.
Chystám na víkend lasaně. Neznám lepší úpravu těstovin. Trochu pracnější, ale výsledek stojí za to.
Ale abych odpověděl na otázku. Na co jsou dobré ? Na všechno. Je to rychlé, chutné a jednoduché jídlo, do kterého jde dát téměř cokoliv. Stačí jen olivový olej, česnek, špetka bazalky a posypat sýrem. Lze použít sýr typu parmezán, niva, eidam a pod.
Co k tomu víc dodat. Snad jen mňam.

Nejraději mám těstoviny s " glajdou ".To je zbytky salámů a uzenin na kousíčky,maso-nemusí být, cibule, zeleninové lečo, houby, kečup, česnek – dost, různé koření. Nandám na těstoviny, posypu strouhaným ementálem (eidamem).

Vařily jsme v sobotu,ale dlouho jsme přemýšleli které?
http://www.mala-italie.cz/food/5-Druhy-testovin

Mívám je ve špajzu jako železnou rezervu. Buď je zapeču jako fleky nebo k nim stvořím nějakou omáčku a masové kuličky.