Co víte o salicylu?

Salicyl je obchodní název kyseliny salicylové, která se používá hlavně v dermatologických krémech a gelech, hlavně k léčení akné a dalších kožních problémech (wiki). Je to látka příbuzná s kyselinou acetylsalicylovou – základní složkou aspirinu a řady podobných léků (analgetika, antipyretika). Dá se použít i při zavařování ovoce, ale není to tak dobrý konzervant jako kyselina benzoová.
http://www.ma­darskakucharka­.cz/zavarovani/