Chléb, který je starší a tím tvrdší, dávám pro oživení –
změknutí do mikrovlnky. I dvoudenní chléb je po ohřátí na nízký výkon
(300 W) po
době cca 1 minuty měkký jako molitan a „dýchá čerstvostí“. Dávám
ho do mikrovlnky na talířku (čtvrtku) a přikrývám poklopem z PH.
Do talířku nepřidávám žádnou vodu. Co se vlastně stane, že chléb
„zčerství“? Jaká proměna tam proběhne? Chléb vydrží takto
„čerstvý“
od snídaně až do večera.
V reakci na některé odpovědi doplňuji stanovisko k mikrowelle:
Copilot
Mikrovlnné trouby jsou v běžném provozu neškodlivé pro lidské zdraví.
Přestože se kolem nich objevují obavy, pojďme se podívat na
několik faktů:
Jak mikrovlnná trouba funguje?
Mikrovlnná trouba mění elektrickou energii na elektromagnetické vlny, které
ohřívají jídlo. Tyto mikrovlny hlavně působí na molekuly vody, ale také
na tuky a sacharidy.
Teplo se uvolňuje na molekulární úrovni, což zajišťuje rovnoměrné
ohřátí potravin.
Je záření z mikrovlnné trouby škodlivé?
Mikrovlnná trouba vydává neionizující záření, podobné jako
z mobilního telefonu, ale mnohem silnější.
Je důležité si uvědomit, že toto záření nemá nic společného
s atomovými bombami nebo jadernými haváriemi.
Mikrovlnná trouba je navíc vybavena kovovým stíněním, které účinně
brání úniku záření ven.
Jak minimalizovat rizika:
Nepoužívejte plastové obaly při ohřevu jídla, protože některé látky
z plastu mohou reagovat s potravinami.
Řádně prohřejte jídlo, abyste zničili případné bakterie.
Vědecké studie neprokázaly, že by mikrovlnné trouby měly negativní vliv
na lidské zdraví. Pokud dodržujete správné postupy, můžete je používat
bez obav. 🍽️🔍
Zdroje:
Je mikrovlnka opravdu zdraví škodlivá a nebezpečná?1
Mikrovlnky stále vyvolávají obavy. Odborníci prozradili, nakolik skutečně
škodí lidskému zdraví2
Má jídlo z mikrovlnné trouby negativní vliv na zdraví?3
Další informace
1
cs.medlicker.com
2
bing.com
3
vas-pomocnik.cz
4
bing.com
5
receptovnik.cz
6
adbz.cz
— zobrazit méně
Zajímavá 0 před 266 dny |
Sledovat
Nahlásit
|
Jsme jednou ze zemí, která odebírá laciné obilí z Ukrajiny (jinde neprodejné).
Není to jen kvůli množstvií ZAKÁZANÝCH PESTICIDŮ a radioaktivních izotopů, které obsahuje, ale i kvůli „kvalitě“ obilí jako takového. Toto i BEZ výše zmíněného „obohacení“ je kvalitativně ukroobilí hodnoceno jen jako „krmné“ (krmivo pro domácí zvířata např.), NIKOLIV pro potravinářskou výrobu. Hlavní roli v tom hraje MNOŽSTVÍ VLHKOSTI (vody), které obsahuje.
Kdepak, není nad „pravdu a lásku“ a kvalitu DNEŠÍCH potravin. Svině komunistický do nas cpali potravinářský blaf, zatícmo NYNÍ máme OPRAVDOVOU KRMNOU KVALITU, muehehehe! 😉 😁 😁
0 Nominace Nahlásit |
Pěstování pšenice, pro větší výnos.
To není ta pšenice, kterou jsme jedli, jako děti a mladí. :/
Bez ohledu na nynější levné ukrajinské obilí, které nesplňuje
české,
ani evropské normy.
Léta baštíme v Evropě bakelit, v podobě pšenice, nejen ze třetích
zemí,
ale i a hlavně z Kanady.
Bakelit, když zahřejete, tak změkne a teče, než shoří/seškvaří se
(!).
Proto odborníci ve výživě, tak vehementně brojí proti bílé mouce
obecně.
Nikdo se pořádně nedozví, odkud pšenice pochází a jak byla
vypěstovaná.
GM potraviny obilí, zmiňovat raději nebudu.
To, že je třetí den chléb plesnivý, není nic neobvyklého.
DĚKUJI, NECHCI.
Nikdy bych chléb do mikrovlnky nedala!!!
Fujtajbly už nejím (co nejméně)…., sebevrah nejsem 😉
To bych si raději udělal topinku, nacucanou sádlem 😉
Nebo nasušila kostičky do polévky.
MW troubu přes 20 let v domácnosti nemám.
To, že jejímu užívání („mrtvé jídlo“), mám osobní výhrady je
jedna věc.
Hlavním důvodem je to, že pokrmy, ohřívané v MW troubě, mi NIKDY
NECHUTNALY.
A to jsou někteří experti, kteří jsou schopní v ní ohřát
i mléko.
Dokonce jedovaté matky, které jsou schopné ohřívat v ní
i mléka pro novorozeňata :/
Neznalost zákona neomlouvá. Pohodlnost také ne.
Neznalosti ve výživě(principech), JEN ničí zdraví dětí a blízkých
osob,
což je obrazně řečeno trestuhodné.
Upravil/a: da ny
3Kdo udělil odpovědi palec? zjentek, aliendrone, Filip84
před 267 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Víš vůbec, na jakém principu funguje mikrovlnný televisor? Zjevně ne. 🤦♀️
Mikrovlnný televisor rozkmitá, pomocí mikrovln, atomy vody. Pohyb generuje teplo, a tím dojde k ohřevu (některých) pokrmů.
Má to ale jednu „malou“ vadu na kráse: ještě nikdo nevynalezl mikrovlnný televisor, který by byl tak naprosto a dokonale utěsněn, že by ty jeho mikrovlny „neutíkaly“ vně z tý krabice. Ne, nevymyslel. Ne, že by to bylo technicky nemožné, on by to nebyl problém, akorát by to byl mikrovlnný přístroj podobný sovětskýmu počítači první generace: k tomu se do hangáru nevlezla obsluha. Nehledě na to, že by se p. t. klientele, poněkud, nezamlouvala ani cena takovýho krámu.
Takže se to řeší podobně, jako s mikrovlnným zářením např. placatých krámů: jsou na to nějaký normy. A ano, nový mikrovlnný televisor ty normy (většinou, že?) splňuje.
Ale i nový mikrovlnný televisor má takový záření, jako by v tom bytě najednou telefonovalo 10,000 placatých krámů, a to v místě, kde jsou co možná nejdál od BTSy (tj. využívají plný VF výkon atp.).
Nebo to jde říct ještě jinak: ohřívání tkáně kmitáním mikrovln škodí živým organismům. Člověk je živý organismus, z toho s úžasnou vlastností vyplývá, že to škodí i člověku, že. Proto jsou normy, kolik toho kmitání má, chudák, ještě zvládnout.
A i když ten nový mikrovlnný televisor ty normy splňuje, „ozařuje“ celé své okolí. A to je nový mikrovlnný televisor, jakmile se používá, steří mu těsnění, teďka ta isolace, co je uvnitř, také časem degraduje, že, jedno s druhým, a pak se o nějaké normě bavit nemůžeme, že?
Ono je to, vlastně, jak ty sovětský hodinky, co byly na kus uranu: to byly skvělý hodinky! Nemusely se nastavovat, v noci svítily (zeleně), takže jsi na ně dokonale a krásně viděl. Čas počítaly stachanovským tempem, takže hravě udělaly hodinu za 45 minut. Akorát nesměl mít jejich uživatel u sebe dozimetr a použít ho! 😆😅
No a proč ta ludra ten chleba „zčerství“? Protože je v něm hodně vody. Proč je v něm hodně vody? Protože jsou v něm sračky. Proč kupuješ chleba, i když víš, že jsou v něm sračky? Na to si odpověz sám … 🤪🤓
0
před 266 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Nebudu se vyjadřovat ke kvalitě a původu pšenice. Nicméně:
0
před 266 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Mikrovlnka funguje tak, že zahřívá vodu uvnitř potravin, což může oživit chléb tím, že změkčí jeho vnější vrstvu a zahřeje jeho vnitřek. V podstatě tak dochází k jakési opačné reakci než když chléb vysychá.
Vodu obsaženou v chlébu mikrovlny zahřívají a ta se následně vypařuje. Pára, která vznikne, okamžitě projde skrz strukturu chleba a změkčí jeho vnější vrstvu.
Pokud je chléb přikrytý, pára nemá kam uniknout a tak zůstává uvnitř a nadále zvlhčuje chléb. Pokud byste ho nechal otevřený, pára by unikla a chléb by mohl zase ztvrdnout.
Samozřejmě, tímto způsobem se chléb nevrací zpět do stavu, kdy byl čerstvě upečený, ale určitě je měkčí a jeho textura je příjemnější na konzumaci. Jen je třeba poznamenat, že tento postup funguje především pro chléb, který je tvrdý z důvodu vysušení, nikoliv z toho, že začal plísnivět.
0
před 266 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Reakce, na příspěbek uživatele Dochy
Nezkoušela jsem dávat :bakelit", do MW trouby (kdo asi…).
Prostě, řadu let je pšenice „jiná“, něco, jako „bakelit“.
Není to z mé hlavy. 😉
Vycházím z názoru vědců. Nejen českých, především těch, ze
Západu.
RNDr., nejen z Přírodovědecké Fakulty JU v ČB, AV.
Také z poznatků Proff. RNDr. A. Strunecké Dr.Sc.
Já asi přestanu dávat otázky. Skoro vždy, i když se zeptám slušně,
se v některých odpovědích
vyskytují narážky, někdy i urážky a hodně odpovědí je mimo mísu..
Nechápu proč jsou někteří uživatelé této komunity trvale nas …
naštvaní. Je mi Vás líto.
Alien, da na… 🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
TVL, já už nejím, děcka. Nikdy!!! 😪
Anebo už tady nebudu nic číst. Takže si musím vybrat. Buď tady přestanu číst a pak budu patriot a milující svou zemi jako třeba elkon, anebo se zde budu nadále vzdělávat a můj přístup ke společnosti bude nenávistný a budu proti ní brojit. Musím se rozhodnout 🤷♂️🤷♂️🤷♂️
IMHO by se už společnost ve které žiji měla rozhodnout jestli za vzniklé tragédie hledat viníky a trestat anebo za vzniklé tragédie netrestat a tedy ani nehledat jejich viníky. Protože pokud spadne most a viníci se hledat budou a pak mně do talíře nasypou krmné žrádlo a viníci nebudou a ani pokus je hledat, tak já budu mít v hlavě bordel a když budu mít v bembeřici ten bordel, tak elkon i jeho věrný chám Filip mě zde budou osočovat z malosti, jaxem nedozrál, ničemu nerozumím a že mě spratka pálí bydlo, mít mou osobnost za pohrdající rodnou hroudou, čili touto skutečnou, reálnou zatracenou ČRdelí a ano, souvislosti zde jsou přímé, totiž PŘESNĚ TAKOVÝ jak to vyjadřuji já autista je reálný vliv společnosti na řadového, DŮVĚŘIVÉHO občana a řeči o potřebě vzít zde opratě a svéprávnost do vlastních rukou tzn. dozrát nelitovat se a makat jsou v tomto světle jen kecy manipulativních hošíků psychopatíků táhnoucích s takovou společností za jeden provaz. Tfuj tvl, a TO NECHCEŠ!!! 🤢🤮🤮 Už jsem se vykecal, děkuju 🤢🤢
Drap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |