Avatar uživatele
craazygirl

Co má společného kys.mravenčí s org.látkami,které zjednodušeně nazýváme cukry?Děkuji

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 0 před 4592 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Lucijej

Nejsem si jistá, jestli je to ono, ale napadlo mě tohle:
Při mléčném kvašení (heterofermen­tativní kvašení) dochází pomocí bakterií, které zkvašují jednoduché sacharidy na kyselinu mléčnou, mravečí a jablečnou.

0 Nominace Nahlásit

Otázka nemá žádné další odpovědi.



Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek