Bramborový salát z polévkové zeleniny?

Někdy přidávám čerstvou povařenou zeleninu, když spěchám, tak mraženou. Používám želeninu pod svíčkovou nakrájenou na kostičky.

Jindy připravuji salát bez zeleniny, jen s okurkami, cibulí a přidávám hodně zelených natí.

Postup je iv tomto receptu, ale připravuji bez majonézy. Tu nahrazuji jogurtem nebo zakysanou smetanou – prodává se tatarská omáčka ze zakysané smetany.

„Mraženou zeleninu asi 8 minut povaříme, scedíme, propláchneme studenou vodou a přidáme k bramborám“

Zdroj: http://ona.id­nes.cz/klasic­ky-delikatni-bramborovy-salat-dvz-/recepty.aspx?c=A111109­_114514_recep­ty_jid

Proč ne. Nemělo by to ničemu vadit. Přeji dobrou chuť.

Přiznám se, že používám jen čerstvou zeleninu, takže přímou zkušenost nemám – ale obával bych se, že ta mražená bude hodně měkká…

Povařila jsem tuto směs v láku z okurek, protože hotová sterilovaná mi nechutná, je v ní moc tvrdý hrách.

Nezkoušela jsem to. Asi to můžeš povařit a bude to stejné.

Ano, brambourový satát se dělá také z kořenové zeleniny ..zase jedna z otázek, kdy odpovědi byly skoro dřív než dotaz ;(