Historie úprav

Kepler

Odpověděl/a – 11.červen 17:59

Ano, občas stvořím něco na způsob asijské kuchyně, nejčastěji indické. Kari a tak.
Používám mleté sušené chilli, pálivou papriku, ale mám v záměru pěstovat si vlastní chilli papričky i jiné bylinky. Tabasco je mírně kyselá omáčka, kterou vyrábí rodinná firma v USA, právě z chilli papriček. Proto je tak drahá – prostě značka. Vyzkoušel jsem jen jednou, ze zvědavosti. Po čertech ohnivá záležitost.

Kepler

Odpověděl/a – 11.červen 18:06

Ano, občas stvořím něco na způsob asijské kuchyně, nejčastěji indické. Kari a tak.
Používám mleté sušené chilli, pálivou papriku, ale mám v záměru pěstovat si vlastní chilli papričky i jiné bylinky. Tabasco je mírně kyselá a slaná omáčka, kterou vyrábí rodinná firma v USA, právě z chilli papriček. Proto je tak drahá – prostě značka. Vyzkoušel jsem jen jednou, ze zvědavosti. Po čertech ohnivá záležitost. Opatrně, přidávat jen jako jedu.