Odpověděl/a – 3.květen 17:58
Na hovězí vývar se hodí směs morková kost + hovězí přední + kořenová zelenina (případně i bez ní). Že mladé hospodyňky neví jaké maso se hodí, na tom není nic divného. I mně trvalo léta, než jsem se to naučil. Někoho naučí maminka, někoho život a záliba ve vaření.
Odpověděl/a – 3.květen 18:14
Na hovězí vývar se hodí směs morková kost nebo žebro + hovězí přední + kořenová zelenina (případně i bez ní). Platí, že čím kvalitnější hovězí, tím horší vývar a naopak. Že mladé hospodyňky neví jaké maso se hodí, na tom není nic divného. I mně trvalo léta, než jsem se to naučil. Někoho naučí maminka, někoho život a záliba ve vaření.