Historie úprav
Odpověděl/a – 10.listopad 8:03
Dobrý kuchár sa rád chváli svojim jedlom, dokáže ho nielen spraviť,
ale aj na ulici zahrať celý príbeh „Stvorenia jedla“, aj v Thajsku. Ako
divák čuchač a zákazník sa zmôžete len na úctivé prikyvovanie a
nasávanie čarovnej vône a pachu fantázie. Po prvej ochutnávke a prekonaní
Ohnivej brány ste lapený a neostáva vám už nič iné, len sa s kuchárom a
predajcom podeliť o svoje tuho stískané peniažky.
Neviem, či ste jedli, to čo normálne jedávajú doma. Vtedy musíte mať pri
sebe hasiaci prístroj, alebo minimálne nejakú tekutinu. Pre rozmaznané
európske jazýčky skutočná thajská kuchyňa je neuveriteľne ohnivo
pálivá.
Ale ako to často býva, už po týždni takejto stravy si človek akosi zvykne.
Keď sa vráti domov do Stredozeme, vymení veliké taniere za malé misky a
prvú dobu všetko dochucuje korením, možno aj vodu…
Odpověděl/a – 10.listopad 8:11
Dobrý kuchár sa rád chváli svojim jedlom, dokáže ho nielen spraviť,
ale aj na ulici zahrať celý príbeh „Stvorenia jedla“, aj v Thajsku. Ako
divák čuchač a zákazník sa zmôžete len na úctivé prikyvovanie a
nasávanie čarovnej vône a pachu fantázie. Po prvej ochutnávke a prekonaní
Ohnivej brány ste lapený a neostáva vám už nič iné, len sa s kuchárom a
predajcom podeliť o svoje tuho stískané peniažky.
Neviem, či ste jedli, to čo normálne jedávajú doma. Vtedy musíte mať pri
sebe hasiaci prístroj, alebo minimálne nejakú tekutinu. Pre rozmaznané
európske jazýčky skutočná thajská kuchyňa je neuveriteľne ohnivo
pálivá.
Ale ako to často býva, už po týždni takejto stravy si človek akosi zvykne.
Keď sa vráti domov do Stredozeme, vymení veliké taniere za malé misky a
prvú dobu všetko dochucuje korením, možno aj vodu…
Malý abstinenčný dodatok,
v Thajsku opatrne s alkoholom, je presne určený čas, v ktorý sa smie
predávať – od 11.hodiny,popoludní a večer do polnoci. No holt ,princíp
„Husákovej 10.hodiny“, od ktorej sa smel predávať alkohol v časoch
normalizácie, sa dostal až do Thajského kráľovstva.