Já bych z nich udělala houbový guláš.
3Kdo udělil odpovědi palec? johana 56, briketka10, annas
před 2610 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
https://www.toprecepty.cz/recept/14673-gulas-z-houbovych-nozicek/
…
orestez
Kotrč vypadá takto:
https://www.google.cz/search?biw=1000&bih=421&tbm=isch&sa=1&q=kotr%
C4%8D+druhy&oq=kotr%C4%8D+&gs_l=psy-ab.1.3.0l4.15917.15917.0.22070.1.1.0.0.0.0.339.339.3–1.1.0…0…1.1.64.psy-ab..0.1.325…0.H4EIQu-cDf8
…
Další recept z kotrče:
http://www.moje-dobroty.cz/kotrc-kaderavy-v-kuchyni-vice-nez-jen-zajimavy/
Upravil/a: briketka10
0 Nominace Nahlásit |
Samozřejmě. Z jakých hub?
Co jsou u tebe základní druhy hub? U mne je to třeba kotrč a ten
nožku nemá.
Upravil/a: quentos
2Kdo udělil odpovědi palec? annas, briketka10
před 2610 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Dneska o nich psali na www.jaktak.cz, nožky bedly prý usušit a použít jako houbové koření. Nohy měkkých hub asi dřív zplesniví nebo sežerou červi. Tak jaký kuchyňský recept? To je jako z ocásku kuřete dělat delikatesu.
0
před 2610 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Našel jsem u nás. CCa 5 kg. V tomto kraji chodím na houby celý život a kotrč jsem zde našel po prvé. Jinak jsem jich nejvíce našel v Jeseníkách, ale i jinde. Je to velmi vzácná houba a je chráněný.
Kotrč kadeřavý lze nalézt od července až do října, nijak hojně. Roste nejčastěji u paty kmene borovice, případně na borovicovém kořenu zanořeném v zemi či vystouplém na povrch, na pařezu či trouchnivém padlém kmeni borovice nebo i na složeném borovém dřevě. Vzácně se vyskytuje i na živém či mrtvém dřevě jiných jehličnatých stromů, například modřínů či smrků.
Houba na živém dřevě jehličnanů parazituje a způsobuje jeho „hnilobu“, mrtvé pařezy atd. pak rozkládá a vyživuje se saprofyticky.
Drap | 1702 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 604 | |
zjentek | 572 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |