Preco sa u vas hovori, ze pivo sa „točí“, ked sa vlastne čepuje?

I když se u nás ¨někde pivo čepuje, není to správný výraz, odvozený od čepu, jimž byly sudy uzavřené. .

Jeden z významů slovesa točit je totiž i točit pivo – Točíme-li ze sudu nedolévajíce, zůstanou nám na spodu brzy jen kvasnice.

Slovo čep = zátka sloužící k uzavírání nějaké nádoby (zvl. sudu s vínem, pivem ap..)
Čepované pivo bylo odkapové pivo od čepu..Takže čepovati znamená = čepem zacpati = verzapfen; chybné však není vyčepovati, vytočit zbylé pivo z kohoutku..

Etymologický slovník

Je to zažité, od otáčení pípy. Ono se vlastně ani nečepuje. čepy jalo takové se už nepoužívají. Zkrátka tak to je. Pivo se točí a benzin se čepuje.

Je to zažitý výraz.

Výraz čepuje vznikl zřejmě od čepu – pípy.Pravý vzhled piva s pořádnou pěnou získáme právě „točením“ sklenice, po které má zlatavý mok stékat.