Avatar uživatele
Matiselis

Není divné slovo „nadbytek“ v této větě? Případně jak jej nahradit?

„Mamince například stačí rýži den předem namočit a následně povařit v nadbytku vody (nejméně v poměru 1:6).“
Děkuji za odpověď

Zajímavá 0 před 1115 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
Pepa25

Navrhuji slovo „v nadbytku“ nahradit výrazem „v dostatečném množství“.

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
Alesh

„Mamince například stačí rýži den předem namočit a následně povařit ve vodě (nejméně v poměru 1:6).“

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
Justin1

Tím nadbytkem vody se asi rozumí takové množství vody, které se nestačí vyvařit ani pohltit v rýži, než se rýže uvaří. Kdysi jsem vařil rýži v poměru objemů rýže a vody asi 1:2 a to vycházelo tak, že to nebyl nadbytek, rýže během vaření vodu pohltila, a když byla rýže uvařená a přesunul jsem ji na talíř, nebyla už pod ní na dně hrnce žádná vrstva vody, ale zároveň rýže ani nebyla u dna hrnce připálená.

O nadbytku se někdy mluví i v chemii. Když jedna látka reaguje s nadbytkem druhé látky, znamená to, že poměr množství těch látek je takový, že první látka se při reakci spotřebuje úplně a nějaké množství druhé látky zbude i po skončení reakce.

Upravil/a: Justin1

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
dubraro

Mě tam připadá zcela na místě. Obrat „vařit něco v nadbytku vody“ se v kuchařských předpisech používá.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek