Máte zkušenosti s tzv. mandlovým mlékem? Kde ho koupit (Praha) a jak chutná?

1/4 šálku mandlí,
šálek studené vody,
2 kávové lžičky javorového sirupu
Postup
Ořechové nápoje byly po staletí užívány v Evropě, Asii, ale také u amerických indiánů. I dnes jsou po celém světě známé, jako velmi dobře stravitelná náhrada za kravské mléko. Mléko z mandlí a sezamových zrníček je vynikající pramen lehce vstřebatelného vápníku. Vyborně chutná.

Asi na 30 vteřin vložíme mandle do vařící vody a necháme je okapat. Sloupneme slupku a se šálkem studené vody je vložíme do mixéru. Mixujeme maximální možnou rychlostí asi 3 minuty. Získáme bílé husté mléko.