Když mám vína ve skleněnejch lahvích, tak ona ještě zrajou a zlepšuje se jim chut?

Ano, pokud jsou správně uskladněná v tmavém a chladném sklepě, nejlépe na ležato, nebo pod mírným sklonem (když je zaplavená korková zátka, nevysychá a zůstává vzduchotěsná). Netýká se to ale všech vín, jsou i taková, která jsou primárně určená k pití jako mladá a nenechávají se zrát. Zráním se nezkazí, ale ztrácejí tu svěží jiskru, chuť a vůni.

Pokud to jsou kvalitní vína uložená v příznivých podmínkách tak ano. Nemusí být přímo ve sklepě, i když dobrý sklep je k nezaplacení. Dozrávání vín a zvyšování kvality opravdu u všech vín a u všech ročníků neplatí.

Pokud se o ně patřičně nestaráš a jsou to ´obyčejná´ vína, pak skladováním spíše ztrácejí, než získávají…
😉
Raději je vypij, dokud ´je čas´…
😉