Avatar uživatele
paul1

Jsou jádra meruněk škodlivá?

Jsou škodlivá jádra meruněk a jaké množství bez rizika je možné denně sníst? Je nutné je před konzumací usušit, resp. jinak upravit? Děkuji předem za odpověď.

Uzamčená otázka

ohodnoťte nejlepší odpověď symbolem palce

Zajímavá 2Pro koho je otázka zajímavá? johana 56, dědapetr před 3390 dny Sledovat Nahlásit



Nejlepší odpověď
Avatar uživatele
dědapetr

Nejsou škodlivá,viz:http://zdrava-vyziva.doktor­ka.cz/10-nejvyzivnejsich-a-nejzdravejsich-semen-merunkova-jadra/
Jen se nesmí konzumovat v nadměrném množství.

Upravil/a: dědapetr

0 Nominace Nahlásit

Další odpovědi
Avatar uživatele
anonym

V malém množství,ti neuškodí,nesmíš jich sníst hafo.

0 Nominace Nahlásit


Avatar uživatele
mosoj

Ano jsou. Je to jed.
Glykosid amygdalin, obsažený v jádrech, se v trávicím traktu štěpí na kyselinu kyanovodíkovou.
Návod nečekej. Odzkoušej si to sám, kolik toho sneseš, než se otrávíš.

Upravil/a: mosoj

0 Nominace Nahlásit

Avatar uživatele
Štoura

Jo! Obsahují kyanid a nějaký aldehyd ve velkém množství. V menším to obsahují i hořké mandle. Osobně bych to na sobě asi netestoval.

0 Nominace Nahlásit


Diskuze k otázce

U otázky nebylo diskutováno.

Nový příspěvek