Jaký máte názor na konzumaci brambor a jiných běžně užívaných hlíz?

To je skvělý recept. Díky, hned to vyzkouším.

Na brambory mám názor, že jsou skvělé (ačkoliv „američtí“ i jiní vědci, občas zjistí, že to není pravda). JIné hlízy neužívám, nanejvýš zázvor, ale to není hlíza, to je oddenek.

Jsem poctěn, že jsi se nechal inspirovat. :) Brambory jsou jedny z těch věcí, které si zvládnu udělat i sám, ale ještě jsem nezkoušel libeček, nebo petržel. Raději hotové brambory posypu čerstvě nasekanou pažitkou ze zahrádky nebo pórkem. Výhoda brambor spočívá v tom, že jsou zásadotvorné a proč?

Příznaky mírné acidózy (překyselení kysleinotvornými potravinami) jsou bolesti hlavy, nedostatek energie, ospalost, rychlé a mělké dýchání, zvedání žaludku, zvracení, průjem, dehydratace a nechutenství. Acidóza může vyústit v revmatoidní artritidu, cukrovku, lupus, tuberkulózu, osteoporózu, vysoký krevní tlak a většinu rakovin. Metabolická acidóza se objeví, pokud je tělo více kyselé než zásadité. Přehnaná konzumace masa, pšenice a chleba, mléčných výrobků, cukru, převařeného jídla, rafinované či průmyslově zpracované potravy, rychlého občerstvení, může vést k příliš kyselému pH. Dalšími škodlivými faktory jsou látky znečišťující prostředí (výfukové plyny) a chemikálie, emoční stres a negativní myšlení. Pokud při cvičení překročíme hranici aerobního spalování živin a svaly začnou pracovat v kyslíkovém dluhu, naše tělo se i tímto způsobem začne překyselovat, protože v přetížených svalech vzniká nadbytek kyseliny mléčné. Pro sledování překyselení organismu (příčina mnoha závažných onemocnění) je vhodné měřit si opakovaně pH moči

Brambory mám rád a jím je v jakékoliv formě.
Ale nejlepší jsou brambory přepasírované přes prase.
Také jeden recept, který mám rád.
Nové brambory (nakopané ze své zahrádky) uvařit a posypat (polít omastkem) osmaženou cibulkou a navrh polít tatarskou omáčkou.

Brambory patří mezi potraviny, které dovedu připravit – dát brambory do hrnce , zalít vodou a vařit – zkoušet nožem a něco k tomu a je jednoduché levné a syté jídlo.

A ty brambory se můžou vařit zelené, s očky i klíčky?

Názor pozitivní, ale… 20min. ve slupce? Co to máš za kultivar?