Jak zpracovat lusky z paprik nebo hrášku, aby se daly jíst?

Lusk se zlomí, vnitřní blanka se sloupne a lusk se slupne; pochoutka!

Paprikové lusky se jedí samozřejmě syrové, obsahují vitamíny i minerály. . Ale můžete je plnit masem, jinou zeleninou atd. a připravit dušené. Dají se i nakládat do oleje, nebo výborné jsou plněné zelím.

Vkládám recepty na papriky, vyberte si.
https://www.go­ogle.cz/search?q=pa­priky+plněné&i­e=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&e­i=DflGV6ieD-Ok8weC3aPQDA

Hráškové lusky
http://www.pro­zeny.cz/recep­ty/recepty-a-vareni/vase-recepty/8689-salat-z-lusku-cukroveho-hrasku

http://recepty­.vareni.cz/do­maci-spagety-s-lusky-cukroveho-hrasku-a-italskou-pancettou/

Určitě najdete na netu dost receptů

Upravil/a: annas

Plněná paprika je celkem běžné jídlo, ale hráškový lusk? Ten mi nepřipadá moc jedlý, jen ten hrášek.
http://www.my­taste.cz/v/pln%C4­%9Bn%C3%A1-paprika.html
http://www.my­taste.cz/clic­k/index/513190/m­artininakuchy­ne.blogspot.cz
Receptů je spousta.

Syrové papriky je možno naplnit různými saláty včetně bramborového.
Výborné je zeleninové lečo, přidá se cibule, rajčata, je možné připravovat s vejci nebo bez nich, přidat uzeninu , orestovanou klobásu apod.
Tchyně plnila králíka na nudličky pokrájenou paprikou a cibulí (pepř, sůl, Podravka). Přílohou byly brambory.
V jídelně jste patrně mohl konzumovat zadělávané zelené fazolky. Připravují se nakyselo, se smetanou a kopram nebo bez, také přelité máslem a opraženou strouhankou.
Receptů je na internetu mnoho.
🙂
http://recepty­.vareni.cz/fa­zolky-se-smetanou-nakyselo/
http://recepty­.celkove.cz/cla­nek/recept-fazolky-na-kyselo-se-smetanou
zadělávané
http://www.re­cepty.cz/recep­t/zadelavane-fazolky-1131
http://kuchar­ka.biz/2378/ze­leninova-a-vegetarianska-jidla/zadelavane-kari-fazolky-s-houskovymi-knedlicky.html
Vhodné také jako zeleninová příloha k masu-
Fazolky se dají koupit čerstvé, v několika barevných podobách (tmavě nebo světle zelené, bílé, žluté) a sterilované bývají tmavě zelené.

Upravil/a: da ny