Hamburger „pochází“ z Asie (původně ´tatarský biftek´), odkud se
dostal do Něměcka – a ´amíci´ (kam hamburger doputoval z Německa) si
to spojili s německým přístavem Hamburk…
😉
0 Nominace Nahlásit |
Nie – hamburger nepochádza z Hamburgu.
Myslím, že spoločná odpoveď annas (pôvod názvu) a gecco (pôvod výrobku)
by mala dostať spoločnú nomináciu, ale ako to urobiť, keď najlepšia
odpoveď môže byť len jedna.
Alebo mám do odpovede napísať, že
„zlúčenie odpovede annas a gecco dajú odpoveď na vašu otázku“
a moja odpoveď potom bude obsahovať aj pôvod názvu aj pôvod výrobku?
Dodatok:
Prepáčte annas a gecco, ale keď vaše odpovede boli akosi „len
polovičné“ a len v ich spojení som našla odpoveď na otázku. V otázke
nebolo uvedené, či ide o pôvod výrobku alebo o pôvod názvu
Upravil/a: led
1Kdo udělil odpovědi palec? anonym
před 3414 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
hamburgr pochází ze sovětského svazu.
na nákladní auto typu „maslostroj“(zdroj: voskovec+werich) se naháže
maso
jede se po speciálně zhotovené vozovce
a v hamburku je z toho tatarak jak prase
naposledy som to uvedl na 14 sjezdu KsČ a vyfasoval posléze desítku na ruzyni
1Kdo udělil odpovědi palec? anonym
před 3414 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Názory na původ se různí.
1. Více najdete v odkazu http://www.rozhlas.cz/regina/slova/_zprava/hamburger--145173
Michael Novotný v ČRo vysvětluje takto:
„My Středoevropané jaksi sami od sebe víme, že slovo hamburger nepochází z ham, šunka, ale z pojmenování severoněmeckého přístavu Hamburku. Je to tak, máme pravdu. V otázce, jak přesně to se vznikem hamburgerů a jejich pojmenování bylo, se různí autoři tak trochu liší. Jedni říkají, že hamburgery byly v Americe pojmenovány německými či středoevropskými přistěhovalci jaksi na počest města Hamburk, jako vzpomínka na původní domov. Podle rozšířenější verze se toto jídlo opravdu začalo někdy koncem 19. století připravovat v německém Hamburku, Němcům však tenkrát moc nechutnalo, takříkajíc se chytilo až v Americe. Prvně se slovo hamburger prý objevuje v americké kuchařské knize v roce 1891 jako hamburger biftek. Zbývá ještě říct pár slov o samotném pojmenování německého přístavu. Středohornoněmecké ham znamená výběžek, zátoka, ohbí řeky, burg je německy hrad. Takže původní Hamburk byl hrad nad říční zátokou.“
2. Další odkaz
Upřesňuji pro led – vložila jsem obě vysvětlení – zřejmě jste nerozklikla druhý odkaz, kde je původ pokrmu,
1. Jak jsem uvedla v první větě – vysvětlení se různí. V prvním
odkazu je původ názvu
http://www.rozhlas.cz/regina/slova/_zprava/hamburger--145173
,2. v druhém odkazu, původ pokrmu. Jen jsem vložila odkaz, který bylo
třeba rozkliknout
http://www.hamburgerologie.cz/2012/07/historie-hamburgeru.html
V něm se dají najít jiné informace. Např.
"Stručný vývoj hamburgeru:
Takže jsem v původní odpovědi uvedla dvě možnosti – jazykový původ i původ pokrmu.
Upravil/a: Odpovědi.cz
0 Nominace Nahlásit |
Odkud hamburger pochází nebo jak vznikl jeho název, to s jistotou nevíme. Je tolik různých verzí, že bych si netroufla říci, která je ta pravá. 🙂
0
před 3414 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
Moje původní odpověď.
Názory na původ se různí.
1. Více najdete v odkazu http://www.rozhlas.cz/…
Michael Novotný v ČRo vysvětluje takto:
„My Středoevropané jaksi sami od sebe víme, že slovo hamburger nepochází z ham, šunka, ale z pojmenování severoněmeckého přístavu Hamburku. Je to tak, máme pravdu. V otázce, jak přesně to se vznikem hamburgerů a jejich pojmenování bylo, se různí autoři tak trochu liší. Jedni říkají, že hamburgery byly v Americe pojmenovány německými či středoevropskými přistěhovalci jaksi na počest města Hamburk, jako vzpomínka na původní domov. Podle rozšířenější verze se toto jídlo opravdu začalo někdy koncem 19. století připravovat v německém Hamburku, Němcům však tenkrát moc nechutnalo, takříkajíc se chytilo až v Americe. Prvně se slovo hamburger prý objevuje v americké kuchařské knize v roce 1891 jako hamburger biftek. Zbývá ještě říct pár slov o samotném pojmenování německého přístavu. Středohornoněmecké ham znamená výběžek, zátoka, ohbí řeky, burg je německy hrad. Takže původní Hamburk byl hrad nad říční zátokou.“
2. Další odkaz
http://www.hamburgerologie.cz/…
–
Dodatek – reakce na odpověď led
Upřesňuji pro led – vložila jsem obě vysvětlení – zřejmě jste nerozklikla druhý odkaz, kde je původ pokrmu,
1. Jak jsem uvedla v první větě – vysvětlení se různí. V prvním
odkazu je původ názvu
http://www.rozhlas.cz/…
,2. v druhém odkazu, původ pokrmu. Jen jsem vložila odkaz, který bylo
třeba rozkliknout
http://www.hamburgerologie.cz/…
V něm se dají najít jiné informace. Např.
"Stručný vývoj hamburgeru:
Takže jsem v původní odpovědi uvedla dvě možnosti – jazykový původ i původ pokrmu.
--
Svou odpověď jsem smazala z osobních důvodů. Opravovala jsem stylizaci
,takže v historiii úprava chyběla přehlednost o časových
údajích oprav.
Drap | 1703 | |
annas | 1347 | |
Kepler | 1091 | |
hanulka11 | 984 | |
marci1 | 916 | |
iceT | 628 | |
da ny | 606 | |
zjentek | 573 | |
quentos | 538 | |
briketka10 | 493 |
Vaření a recepty |
Restaurace |
Nápoje |
Vegetariáni |
Ostatní jídlo a vaření |