Co znamená, když se řekne: „Co se stane ve Vegas, zůstane ve Vegas.“?

Kteroukoliv kravinu, co uděláš, zůstane ve Vegas (svatba, milenka, kocovina).

Jistě, že platí. Aplikovat se to dá i na jiná místa, města.
V podstatě to znamená, že pokud dojde někde v malé skupině lidí k nějaké, jakékoli situaci, která by je nevykreslovala v dobrém světle, tak se ta skupinka lidí domluví, že to zůstane mezi nimi a další osoby se to nedozví. Proto Co se stane ve Vegas, to zůstane ve Vegas. Prostě jako by se to nikdy nestalo.

Šlo by zde použít i české : Co se doma uvaří , má se i doma sníst,

Město hříchu… Město, kde se dějí rozmarné, hříšné věci. Takže co se tam stane, tam taky zůstane (skandální činnosti je třeba utajit… A město hříchu se bere tak, že se tam něco stane a zůstane to tajemstvím…pře­neseně řečeno je to místo pro spáchání hříchů a jejich ospravedlnění…Pro­tože se tam jezdí už předem kvůli tomu, aby se tam „páchaly hříchy“. Samozřejmě je to zveličené, ale je to město gamblerů, hazardu, chlastu, volnějších zákonů – v jistých ohledech, atd. – takže je to spíš jen takové žertovná fráze, hlavně taky marketingová, která poukazuje na to, co je Vegas zač).
Ovšem ne jiné, než třeba Macao.

Názorně to ilustruje tento film: https://www.csfd­.cz/film/249773-parba-ve-vegas/prehled/

Kámo, to znamená, že tam nemáš pouštět manželku/přítelku samotnou! Bo z5 se ti vrátí vy...... o sto péro!