Teflonové nádobí čistěte jen jemným hadříkem, papírovým ubrouskem nebo houbičkou. Rozhodně nepoužívejte drátěnky ani kartáče. Také se nedoporučuje dávat nádobí s teflonovým povrchem do myčky, povrch se narušuje a mohl by se po čase začít loupat.
0 Nominace Nahlásit |
Teflon je plast – polytetrafluorethen, PTFE. Cokoli tvrdšího, než je plast sám, jej tedy odírá. Proto na nádobí s teflonovým povlakem nelze používat kovové žufany, obracečky, a na jeho mytí drátěnku.
Teplota tání PTFE je 327°C, hoří nad 500°C a jeho vlastnosti se mění při teplotě nad 250°C. Samotné umístění do myčky mu proto neuškodí, jde spíše o to, aby se neobouchal o jiné nádobí např. nevhodným umístněním. Nevím, nakolik je dobrý nápad vařit na plastu, u kterého se předpokládá, že při teplotách do 250°C je zdravotně nezávadný, ale neví se to, když teplota restování se pohybuje až kolem 180°C. Každým mytím, užívání, se ten plast odírá. Je to vidět na starém teflonovaném nádobí, které je odloženo např. ve městech u popelnic: ten teflon se nevypařil, ani se nezměnil, ani neodešel do pryč, asi zázrak. Ten teflon si, minimálně z jisté části, zkonzumoval uživatel nádobí. Proto čím šetrněji je takové nádobí myto, tím lépe.
Zdroj: https://www.kulina.cz/blog/pravda-o-teflonovem-nadobi/
Upravil/a: Filip84
0 Nominace Nahlásit |
Klasickou drátěnku – NIKDY.
Někde jsem viděl „drátěnky“ na teflonové nádobí. Myslím, že to byl
smotek nějakého umělého vlákna. S tím nemám zkušenosti.
0
před 891 dny
|
0 Nominace Nahlásit |
U otázky nebylo diskutováno.
Nový příspěvek