Všechno má svou historii… V které době se zjistil význam či potřeba vitaminů pro organismus?

Užívání "vitaminů " lze vysledovat už od dob starověku.
Za Hippokrata se například šeroslepost léčila kousky čerstvých jater přikládaných na oči. Teprve až asi po 2000 letech bylo zjištěno, že šeroslepost je způsobena nedostatkem vitaminu A, který je obsažen mimo jiné i v játrech.
Samotný název vitaminy je ale poněkud nesprávný a jeho vznik se datuje do roku 1912, kdy byla získána látka dnes známá jako vitamin B1,obsahující dusík v aminové formě.
Protože bylo dokázáno, že je životně důležitá, promítlo se latinské vita – život do spojení s aminy.

Zdroj: zkráceno z -http://www.mi­nutasencyklope­dii.cz/index.php?zpet

já myslím, že to jde ještě dál… vemte si takové kurděje (nedostatek vit.C) a pravěkého člověka, který právě ulovil mamuta a nic než maso baštit nechce… podle mě si už nějaký pravěký léčitel musel uvědomit, že tohle onemocnění se u nich neprojevuje, když mají masa nedostatek a živí se ovocem a kořínky
koneckonců to léčení očí játry taky někdo musel objevit a vyzkoušet, než to v Řecku jako první zaznamenali